Zucchini-Reis-Auflauf (für 15 Personen)
Zucchini-Reis-Auflauf (für 15 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 3/4 Pfund kleinen Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 3 c. gekochter Reis, 4 c. gekochtes Hähnchen oder Truthahn, gewürfelt, 1 (1 Pfund) Dose Tomaten, gehackt und abgetropft und 2 1/2 c. Mit geriebenem Monterey-Jack-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucchini in kochendem Wasser kochen, bis sie zart-knusprig sind (3 bis 5 Minuten).
Gut abtropfen lassen.
In eine gefettete 3-Liter-Auflaufform Reis, 1 Tasse Sauerrahmsauce, Truthahn oder Hühnchen, Käse, Zucchini, Tomaten, den Rest der Sauerrahmsauce und Petersilie schichten.
45 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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