Zucchini-Reis-Auflauf

Zucchini-Reis-Auflauf

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Zucchini-Reis-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen gelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Knoblauchsalz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini und gelben Kürbis in einer Schüssel vermengen.

Geben Sie die Hälfte der Kürbismischung auf den Boden einer mit Butter bestrichenen 2-Liter-Auflaufform.

Die Hälfte der Zwiebel hinzufügen.

Den Kürbis mit Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit der Hälfte der Tomatenstücke bedecken.

Den gesamten Reis hinzufügen.

Fügen Sie die Hälfte des Käses hinzu und geben Sie 3 Esslöffel Margarine darüber.

Wiederholen Sie diese Schicht, aber keinen Reis mehr.

Abdecken und 1 1/2 Stunden bei 350° kochen.

Die letzten 10 Minuten der Garzeit mit Topping bedecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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