طاجن الأرز بالكوسا

طاجن الأرز بالكوسا

👁️ 8 مشاهدة

طاجن أرز الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 2 قرع أصفر متوسط، مقطع إلى شرائح، 1 بصلة، مقطعة إلى أرباع ومقطعة إلى شرائح، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الكوسة والقرع الأصفر في وعاء.

ضعي نصف خليط القرع في قاع طبق خزفي مدهون بالزبدة سعة 2 لتر.

أضف نصف البصل.

يرش ملح الثوم والفلفل فوق القرع. تغطية مع نصف قطع الطماطم.

أضف كل الأرز.

أضيفي نصف كمية الجبن ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من السمن.

كرر هذه الطبقة، ولكن لا مزيد من الأرز.

يغطى ويطهى لمدة ساعة ونصف عند 350 درجة.

غطيها بالطبقة الأخيرة من الطهي لمدة 10 دقائق.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.