ズッキーニライスキャセロール
ズッキーニとライスのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、大さじ1植物油、みじん切りの大きな玉ねぎ1個、小さじ2。みじん切りにしたニンニクと2ポンドのズッキーニを千切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に加熱します。
2クォートの浅いグラタン皿にグリースを塗ります。
大きなフライパンにバターと油を入れて熱します。玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。ニンニクとズッキーニを加えます。 5分間かき混ぜます。
小麦粉をまぶし、さらに1分間かき混ぜます。半分と半分、米、3/4カップのチーズ、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
器に盛り、残りのチーズを上からふりかけます。蓋をせずに20〜35分間焼きます。オーブンから取り出し、10〜20分間放置します。冷却して焼き上げたキャセロールは、しっかりと蓋をして一晩冷蔵または冷凍できます。
解凍して室温に戻してから、蓋をして375°のオーブンで15分間再加熱してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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