طاجن كوسة وأرز
طاجن الكوسة والأرز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مفرومة (1 ج)، 2 ملعقة صغيرة. ثوم مفروم و 2 رطل من الكوسة، المقشرة والمقطعة إلى شرائح خشنة (غير مقشرة)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
دهن طبق خبز ضحل من 1 1/2 إلى 2 لتر.
في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة والزيت.
أضف البصل. طهي حتى تصبح طرية.
أضف الثوم والكوسة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب لمدة 5 دقائق.
يرش الدقيق ويقلب لمدة دقيقة واحدة حتى يمتص الدقيق.
يُضاف المزيج إلى النصف ونصف والأرز و3/4 كوب من الجبن والملح والفلفل.
تصب في طبق معد. رشي ما تبقى من ربع كوب من الجبن فوقها.
اخبزيها، غير مغطاة، لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وشمبانيا.
أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 إلى 20 دقيقة حتى يتوفر للكاسترد الوقت الكافي للتماسك قبل التقديم.
يجعل 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً