तोरी का स्वाद
ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 10 सी के साथ बनाया गया। तोरी, 1 1/4 सी. हरी मिर्च, 3 सी. प्याज, 5 बड़े चम्मच। नमक और 1 चम्मच. हल्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
तोरी, हरी मिर्च और प्याज को पीस लें.
नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
रात भर भिगोएँ और फिर छान लें।
हल्दी, अजवाइन के बीज, चीनी और सिरके को साफ होने तक पकाएं।
स्वादानुसार मिश्रण डालें, फिर जार में बंद कर दें।
(मैं स्वाद मिश्रण और सिरके के मिश्रण को एक साथ मिलाता हूं और अच्छी तरह गर्म करता हूं।)
जार को निश्चित रूप से सील करने के लिए 5 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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