Relish de Abobrinha
Abobrinha Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 c. abobrinha, 4 c. cebola, 5 colheres de sopa. sal, 6 c. açúcar e 2 1/4 xícaras. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a abobrinha e a cebola.
Polvilhe sal sobre a mistura e deixe descansar durante a noite.
Escorra e enxágue duas vezes.
Misture o açúcar, o vinagre, a mostarda, a cúrcuma, o amido de milho, a noz-moscada e a semente de aipo.
Aqueça até ferver.
Adicione a abobrinha e a cebola. Aqueça novamente até ferver cerca de 30 minutos.
Rende 6 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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