Condimento de calabacín
Zucchini Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12c. calabacín, 4 c. cebollas, 5 cucharadas. sal, 6 c. azúcar y 2 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Licue el calabacín y la cebolla.
Espolvoree sal sobre la mezcla y déjela reposar durante la noche.
Escurrir y enjuagar dos veces.
Mezcle el azúcar, el vinagre, la mostaza, la cúrcuma, la maicena, la nuez moscada y las semillas de apio.
Calentar hasta que hierva.
Agrega el calabacín y la cebolla. Calentar nuevamente hasta que hierva unos 30 minutos.
Rinde 6 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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