Condimento de calabacín
Zucchini Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10c. calabacín molido (cáscara y todo), 4 c. cebolla molida, 1 pimiento rojo molido, 5 cucharadas. sal y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el calabacín, la cebolla molida, el pimiento rojo y la sal y dejar reposar durante la noche.
Enjuague con agua limpia dos veces.
Drenar.
Agrega la maicena, el azúcar, el vinagre, la pimienta, la mostaza seca, las semillas de apio, la cúrcuma y la nuez moscada.
Cocine lentamente durante 30 minutos.
Sellar en frascos esterilizados calientes. Rinde 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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