Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. gemahlene Zucchini (mit Schale und ganz), 4 c. gemahlene Zwiebel, 1 gemahlener roter Pfeffer, 5 EL. Salz und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, gemahlene Zwiebeln, rote Paprika und Salz mischen und über Nacht stehen lassen.
Zweimal mit klarem Wasser abspülen.
Abfluss.
Maisstärke, Zucker, Essig, Pfeffer, trockenen Senf, Selleriesamen, Kurkuma und Muskatnuss hinzufügen.
30 Minuten langsam kochen.
In heißen, sterilisierten Gläsern verschließen. Ergibt 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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