Name: Киш из кабачков
Ingredients: 4 небольшие кабачки, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками; 4 яйца, слегка взбитые; 16 tsp. растопленный маргарин; 4 oz. нарезанный кубиками лук; 2 oz. сыр пармезан; 16 tsp. Бисквик; 2 tsp. петрушка; 1/2 tsp. орегано; 1 tsp. чесночный порошок; щепотка соли; щепотка перца; 1/3 c. оливковое масло; 1 1/2 lb. зеленая фасоль; 2 зубчики чеснока, очищенные и нарезанные; 1 желтая луковица среднего размера, очищенная и нарезанная тонкими кольцами; 4 небольшие спелые помидоры (около 1 фунта), очищенные от кожицы, семян и крупно нарезанные; 1/4 c. нарезанная итальянская петрушка; 4 1/2 tbsp. красный винный уксус; 1 1/2 tsp. сушеный орегано; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. свежемолотый черный перец

Киш из кабачков

👁️ 4 просмотров

Киш из кабачков – впечатляющий ужин. Готовится из 4 небольших кабачков, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками, 4 слегка взбитых яиц, 16 ч. л. растопленный маргарин, 4 унции. нарезанный кубиками лук и 2 унции. сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде.

Добавьте фасоль и готовьте, постоянно помешивая, пока фасоль не будет наполовину готова и не станет ярко-зеленой.

Уменьшите огонь и добавьте чеснок и лук.

Готовьте, помешивая, 1 минуту.

Добавьте помидоры, петрушку, уксус, орегано, соль и перец и продолжайте готовить, время от времени помешивая, еще примерно 5 минут или пока соус немного не выпарится.

Подавайте сразу или охладите и подавайте при комнатной температуре.

Получается 4-6 порций.

💬 Комментарии