مخللات الكوسا
مخلل الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل كوسة، 2 بصل صغير، 1/4 ج. ملح، 2 ج. الخل الأبيض و 2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الكوسة. مقطعة إلى شرائح رقيقة.
قشر البصل. شريحة رقيقة. غطي الخضار بالماء مع إضافة ربع كوب ملح. اتركيه لمدة ساعتين، ثم صفيه جيدًا.
يُمزج الخل والسكر وبذور الكرفس والكركم وبذور الخردل في قدر. جلب ليغلي.
صب فوق الخضار المصفاة.
دعونا نقف ساعتين.
العودة إلى الحرارة.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة خمس دقائق.
حزمة في الجرار الساخنة.
ختم بإحكام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً