西葫芦帕尔马干酪
西葫芦帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。由 8 至 10 个小西葫芦（约 2 1/2 磅）制成，3 汤匙。橄榄油，2/3 c。粗切碎的洋葱、1/4 磅蘑菇（洗净并切片）和 2/3 杯蘑菇。帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
清洗并修剪西葫芦的末端。纵向切成 1/8 英寸厚的片。
在一个大平底锅中加热橄榄油。
加入西葫芦、洋葱和蘑菇。盖上锅盖，用小火煮蔬菜 10 至 15 分钟或直至变软，偶尔搅拌。将蔬菜混合物从火上移开。
拌入大约一半的奶酪。
将番茄酱、大蒜、盐和胡椒混合。
倒入蔬菜混合物中，轻轻但彻底地混合。
将混合物放入 2 夸脱的砂锅中。
撒上剩余的奶酪。
350°烘烤20至30分钟。
做 8 份。
🍷 完美搭配
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