米兰西葫芦
西葫芦米兰是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 至 1 磅意大利甜香肠或火鸡香肠、6 个中等大小的西葫芦(修剪并切成 1/4 英寸厚)(约 5 厘米)、1 个小洋葱(切碎)(1/4 厘米)、1 罐(8 盎司)番茄酱加奶酪和 1 茶匙制成。糖或 1 包。同样,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
去掉香肠的肠衣;碎肉。
在中等大小的煎锅中炒 10 分钟或直至变成棕色。
用有槽勺取出并放在一边。
倒掉水滴,然后量出 1 汤匙并放回锅中。
拌入西葫芦和洋葱;炒5分钟。
加入番茄酱、糖、蒜盐、牛至和胡椒。
将香肠放在上面;覆盖。
慢慢煮 15 分钟或直到西葫芦稍微变软。
6人份。
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