كوسة ميلانو
كوسة ميلانو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1/2 إلى 1 رطل من النقانق الإيطالية الحلوة أو سجق الديك الرومي، 6 كوسة متوسطة، مشذبة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (حوالي 5 ج)، 1 بصلة صغيرة، مفرومة (1/4 ج)، 1 علبة (8 أونصة) صلصة طماطم مع الجبن و1 ملعقة صغيرة. سكر أو 1 كجم. على قدم المساواة، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
إزالة الغلاف من النقانق. تنهار اللحوم.
تُقلى في مقلاة متوسطة الحجم لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني.
قم بإزالته بملعقة مثقوبة واتركه جانباً.
اسكبي المرق، ثم قومي بقياس ملعقة كبيرة ثم ارجعي إلى المقلاة.
أضيفي الكوسة والبصل. مقلي 5 دقائق.
تُضاف صلصة الطماطم والسكر وملح الثوم والأوريجانو والفلفل.
ضع النقانق في الأعلى. غطاء.
يُطهى ببطء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكوسة قليلاً.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً