Zucchini-Jack-Auflauf
Zucchini-Jack-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Zucchini (insgesamt ca. 3,6 kg), Eiern, ca. Milch, . Backpulver und . Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schneiden Sie die Zucchini in 0,6 cm dicke Scheiben (ca. 200 g). beiseite legen.
In einer großen Schüssel Eier mit Milch, Backpulver und Mehl glatt rühren.
Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Käse und Zucchini unterrühren.
Die Eiermischung in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform geben.
Croutons in zerlassener Butter wenden und darüber streuen.
Ohne Deckel 35 bis 40 Minuten in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden mindestens 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt etwa 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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