Name: كوسة، باذنجان راتاتوي
Ingredients: 2 باذنجانة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات; 2 قرع أصفر، مقطع إلى مكعبات; 2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات; 1/4 c. زيت الزيتون; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 4 cloves الثوم المفروم; 8 oz. طماطم مقطعة; 1/4 c. البقدونس المفروم; 8 أوراق ريحان طازجة، مفرومة; 1 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 1/4 tsp. مردقوش

كوسة، باذنجان راتاتوي

👁️ 4 مشاهدة

الكوسة والباذنجان راتاتوي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 باذنجان متوسط، مقطع إلى مكعبات، 2 قرع أصفر، مقطع إلى مكعبات، 2 كوسة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات و 1/4 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.