Name: तोरी, बैंगन रैटटौली
Ingredients: 2 मध्यम बैंगन, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 पीला स्क्वैश, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 मध्यम तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ; 1/4 c. जैतून का तेल; 1 मध्यम प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 4 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 8 oz. टमाटर, कटा हुआ; 1/4 c. अजमोद, कीमा; 8 ताजा तुलसी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ; 1 tsp. नमक; 1/2 tsp. काली मिर्च; 1/4 tsp. अजवायन

तोरी, बैंगन रैटटौली

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तोरी, बैंगन रैटटौइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 मध्यम बैंगन, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 पीले स्क्वैश, टुकड़ों में, 2 मध्यम तोरी, टुकड़ों में, 1 हरी मिर्च, टुकड़ों में और 1/4 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।