Assado de Abobrinha e Berinjela
Assado de Abobrinha com Berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1/2 pimentão vermelho doce em fatias finas, 1/2 pimentão verde em fatias finas, 1 cebola média em fatias finas e 2 abobrinhas médias em fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Refogue a cebola, o pimentão, a berinjela, o alho, o sal e a pimenta em 1/2 azeite.
Coloque em uma assadeira.
Disponha por cima a abobrinha e o tomate fatiado.
Polvilhe 1/2 azeite restante, sal e pimenta. Asse com queijo e pão ralado aromatizado por cima em forno a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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