Croquant De Courgettes

Cuire les courgettes, le sucre, le jus de citron, la fécule de maïs et la cannelle jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. égoutter le liquide.

Mélanger la farine, le sucre et l'oléo comme une pâte à tarte ; mettre 1/2 dans un moule de 9 x 13 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.

Garnir la pâte du mélange de courgettes.

Émiettez le reste de la pâte à tarte dessus et enfournez à 350° pendant 40 minutes.