Crujiente De Calabacín

Cocine los calabacines, el azúcar, el jugo de limón, la maicena y la canela hasta que los calabacines estén tiernos; drenar el líquido.

Mezcle la harina, el azúcar y el oleo como si fuera masa para tarta; Coloque 1/2 en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Hornear a 350° durante 10 minutos.

Cubra la masa con la mezcla de calabacín.

Desmenuza el resto de la mezcla de masa para pastel encima y hornea a 350° durante 40 minutos.