Chow Chow de Abobrinha
Abobrinha Chow Chow é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 c. abobrinha moída, 4 c. cebola moída, 2 pimentões (verdes), 5 colheres de sopa. sal e 1 qt. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine os 4 primeiros ingredientes e deixe descansar durante a noite (coberto).
Eu uso processador de alimentos para picar.
Na manhã seguinte, enxágue bem com água fria e escorra bem (uso rede de náilon). Pressione firmemente para tirar a água.
Isto é importante.
Depois de escorrer bem, coloque na panela o vinagre, o açúcar, a noz-moscada, a cúrcuma, a mostarda, o amido de milho e o caroço de aipo.
Deixe ferver; cozinhe por 30 minutos.
Coloque em potes preparados e feche.
Muito bom.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário