Mezcla de calabacín y coliflor
El calabacín y la coliflor son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. agua, 1/4 c. vinagre, 1 cucharada. maicena, 1 cucharada. aceite de oliva y 2 cucharaditas. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola pequeña, combine agua, vinagre, maicena, aceite, mostaza, sal de ajo, semillas de apio y pimienta.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine y revuelva por 2 minutos más.
Retirar del fuego; agregue igual.
En un tazón grande, combine las verduras; mezcle con el aderezo.
Cubra y enfríe de 2 a 24 horas o hasta el momento de servir, revolviendo ocasionalmente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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