Caçarola de Abobrinha
Caçarola de Abobrinha é um jantar fácil. Feito com 3 a 4 abobrinhas verdes, 1 lata de tomate refogado, queijo mussarela ralado, 1 a 2 ovos e aproximadamente 1/2 a 3/4 xícara. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte a abobrinha em tiras.
Refogue no azeite e na manteiga até dourar.
Escorra em papel toalha.
Coloque a abobrinha e o tomate cozido na caçarola.
Polvilhe queijo mussarela por cima.
Misture os ovos e o queijo parmesão até obter uma consistência espessa (mas para barrar).
Espalhe por cima da abobrinha/tomate.
Cozinhe a 350° por 20 a 30 minutos até dourar levemente e ficar quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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