Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena fácil. Elaborado con 3 a 4 calabacines verdes, 1 lata de tomates guisados, queso mozzarella rallado, 1 a 2 huevos y aproximadamente 1/2 a 3/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar los calabacines en tiras.
Saltee en aceite de oliva y mantequilla hasta que se dore.
Escurrir sobre toalla de papel.
Ponga los calabacines y los tomates guisados en una cazuela.
Espolvorea queso mozzarella encima.
Mezcle los huevos y el queso parmesano hasta obtener una consistencia espesa (pero untable).
Extienda sobre los calabacines/tomates.
Cocine a 350° durante 20 a 30 minutos hasta que esté ligeramente dorado y caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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