Caçarola de Abobrinha
A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abobrinha, fatiada e levemente cozida no vapor, 1 cebola picada, 1 lata (4 onças) de pimenta picada (eu uso 4 a 5 pitadas de molho tabasco), 2 ovos batidos e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture os ovos, o creme de cogumelos e o leite.
Junte o arroz, a cebola picada e os pimentões.
Em seguida, misture a abobrinha.
Despeje na caçarola e cubra com manteiga e queijo ralado.
Asse, descoberto, a 350° por aproximadamente 1 hora, até dourar levemente.
🍷 Combinações Perfeitas
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