Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de calabacín, en rodajas y ligeramente cocido al vapor, 1 cebolla picada, 1 lata (4 oz) de chiles picados (yo uso de 4 a 5 toques de salsa tabasco), 2 huevos batidos y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los huevos, la crema de champiñones y la leche.
Agregue el arroz, la cebolla picada y los chiles.
Luego agregue el calabacín.
Vierta en una cacerola y cubra con mantequilla y queso rallado.
Hornee, descubierto, a 350° durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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