Name: ズッキーニのキャセロール
Ingredients: 4 c. ズッキーニ、スライスまたはチャンク; 2 卵またはエッグビーター; 1 c. 低脂肪マヨネーズ; 1 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/4 c. みじん切りピーマン; 1 c. すりおろしたイタリア産チーズ; 塩とコショウ; 2 tbsp. パン粉または砕いたポテトチップスまたはリッツクラッカー; ガーリックソルト; パセリ; ディル ひとつまみ; 1 pkg. 冷凍ニンジンのスライス; 1 tbsp. バターまたはオイル

ズッキーニのキャセロール

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ズッキーニのキャセロールは印象的なディナーです。 4cで作りました。ズッキーニ、スライスまたはチャンク、卵 2 個または卵泡立て器、1 c。低脂肪マヨネーズ、１ｃ．玉ねぎのみじん切りと1/4 c。みじん切りのピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。