ズッキーニのキャセロール
ズッキーニのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。小さなズッキーニ 4 個、ニンニク 1 片、大さじ 3 で作ります。油、塩、コショウで味を調え、卵4個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ズッキーニを薄いスライスに切ります。
ニンニクを極細みじん切りにする。
フライパンに油を引いたズッキーニとにんにくをじっくり炒めます。
塩とコショウで味を調えます。
蓋をして柔らかくなるまで煮ます。
回転泡立て器で卵を泡立てます。
牛乳とパルメザンチーズを加えます。
徹底的に叩きます。塩とコショウで味付けします。
ズッキーニの上に注ぎ、卵混合物が鍋の底にたまるようにスライスをそっと持ち上げます。
蓋をして弱火で卵が固まるまで煮続けます。
これは非常に遅いオーブンでも調理できます。
パイの形にスライスして、熱いうちにお召し上がりください。 6人分です。
サラダ、ガーリックブレッド、魚とよく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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