ズッキーニのキャセロール
ズッキーニのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、スティックバター 3/4 個、みじん切りの中玉ねぎ 1/2 個、スライスしたズッキーニ中 4 個、皮をむいて角切りにした中型トマト 4 ~ 5 個、シャープチェダーチーズ 1 ポンドで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで透明になるまで中火で炒めます。
ズッキーニを加えて10分間炒めます。
トマトを加えます。
さらに10分間、またはズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。
塩とコショウで味付けします。
粉チーズを加えます。
キャセロール皿に置きます。
325°で15〜20分間焼きます。
(温め直しも可能です。)
🍷 完璧なペアリング
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