طاجن كوسة
طاجن الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 إصبع زبدة، 1/2 بصلة متوسطة، مفرومة، 4 كوسة متوسطة، مقطعة إلى شرائح، 4 إلى 5 طماطم متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و1 رطل من جبن الشيدر الحاد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل في الزبدة على نار متوسطة حتى يصبح شفافاً.
أضيفي الكوسة وقلّبي لمدة 10 دقائق.
أضف الطماطم.
مقلي لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح الكوسة طرية.
يتبل بالملح والفلفل.
أضف الجبن المبشور.
ضعها في طبق خزفي.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
(يمكن إعادة تسخينه.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً