Cazuela De Calabacín

Cazuela De Calabacín

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La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3/4 barra de mantequilla, 1/2 cebolla mediana picada, 4 calabacines medianos en rodajas, 4 a 5 tomates medianos, pelados y cortados en cubitos y 1 libra de queso cheddar fuerte, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla en mantequilla a fuego medio hasta que esté clara.

Agrega el calabacín y saltea durante 10 minutos.

Agrega los tomates.

Saltee por 10 minutos más o hasta que el calabacín esté suave.

Sazone con sal y pimienta.

Agrega queso rallado.

Colocar en una cazuela.

Hornee a 325° durante 15 a 20 minutos.

(Se puede recalentar).

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