Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. calabacín pelado y en rodajas, 1/2 c. cebollas picadas, 1 c. crema de pollo, 1 c. zanahorias ralladas y 1 c. Crema agria de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola, cocine los calabacines y las cebollas en agua hirviendo durante 5 minutos.
Escurrir bien.
Combine la sopa y la crema agria.
Agregue las zanahorias, la cebolla y la mezcla de calabacín.
En un tazón, combine la mezcla para relleno y la mantequilla.
Extienda la mitad de la mezcla en el fondo de una fuente para hornear de 12 x 7 x 2 pulgadas.
Vierta la mezcla de verduras sobre la mezcla para relleno. Espolvoree el resto del relleno por encima.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Puede agregar salchicha al relleno, si lo desea.
También puede cubrir con queso rallado antes de servir.
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