Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков – в меру легкий ужин. Готовится из 4 небольших кабачков, 1 зубчика чеснока, 3 ст. масло, соль и перец по вкусу и 4 яйца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарезаем кабачки тонкими ломтиками.
Очень мелко измельчить чеснок.
Очень медленно обжарьте кабачки и чеснок на сковороде с маслом.
Соль и перец по вкусу.
Накройте крышкой и варите до готовности.
Яйца взбейте венчиком.
Добавьте молоко и сыр Пармезан.
Тщательно взбейте; приправить солью и перцем.
Вылейте на кабачки и осторожно приподнимите ломтики, чтобы яичная смесь попала на дно кастрюли.
Накройте крышкой и продолжайте готовить на слабом огне, пока яйца не застынут.
Его также можно приготовить в очень медленной духовке.
Нарежьте ломтиками в форме пирога и подавайте горячими. Обслуживает 6.
Хорошо сочетается с салатом, чесночным хлебом и рыбой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий