Name: Кабачково-морковный хлеб
Ingredients: 2 1/2 c. универсальная мука; 1 tsp. порошок для выпечки; 1 tsp. пищевая сода; 1 tsp. соль; 1 tsp. молотая корица; 3/4 c. растительное масло; 3 яйца; 1 1/2 c. твердый упакованный коричневый сахар; 2 tsp. ваниль; 1 c. неочищенные, нарезанные кабачки; 1 c. нарезанные орехи пекан; 1/2 c. овсяные отруби

Кабачково-морковный хлеб

👁️ 3 просмотров

Хлеб из кабачков и моркови — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2 гр. мука общего назначения, 1 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. пищевая сода, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. молотая корица: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые пять ингредиентов в миске и отложите в сторону. Смешайте масло, яйца, сахар и ваниль в большой миске. Хорошо взбить. Перемешать кабачки и морковь. Добавьте мучную смесь, помешивая, пока она не станет влажной. Добавьте орехи пекан и хлопья.

Вылейте тесто в две смазанные маслом и посыпанные мукой формы. Выпекайте при температуре 350° в течение 1 часа или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Остудить батоны 10 минут в формочках. Переложите на решетку и полностью остудите. Получается 2 буханки.

💬 Комментарии