Pão De Abobrinha
Pão de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 2 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 c. óleo vegetal, 2 c. abobrinha ralada e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata os ovos até ficarem espessos e com cor limão.
Aos poucos, acrescente o açúcar.
Junte o azeite, depois a abobrinha e a baunilha.
Misture a farinha, as nozes, a canela, a pimenta da Jamaica, o sal, o bicarbonato e o fermento em pó.
Adicione à mistura de ovos, mexendo apenas até que todos os ingredientes estejam umedecidos.
Despeje em duas assadeiras de 9 x 5 x 3 polegadas ou em 1 forma de pão tipo Bundt.
Asse a 325° por 70 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar por 10 minutos e retire das panelas.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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