Bisque de Abobrinha
O Bisque de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 2 abobrinhas médias, cortadas em fatias de 1/8 de polegada, 1 c. cogumelos frescos, fatiados em 1/4 de polegada, 1 cebola média, fatiada ou picada e 1/4 xícara. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela de 3 litros, derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione a abobrinha, os cogumelos, a cebola e a salsa.
Cozinhe em fogo médio até que os vegetais estejam macios e crocantes (6 a 8 minutos).
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