Casserole de courgettes et de saucisses
La cocotte de courgettes et de saucisses est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec . petites courgettes, . saucisse en vrac, c. oignon haché, c. chapelure aromatisée et œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez et coupez les extrémités des courgettes (ne les épluchez pas).
Plongez-le dans l'eau bouillante et laissez cuire 4 minutes. Égoutter et couper grossièrement. Faire revenir la chair à saucisse (si vous utilisez des maillons, la retirer du boyau) et l'oignon. Mélanger tous les ingrédients en réservant 1/4 tasse de parmesan.
Mettre dans un plat allant au four; saupoudrer du reste de parmesan.
Cuire au four, à découvert, 40 à 45 minutes à 350°. Pour 8 personnes en accompagnement ou 4 si servi sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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