Cazuela De Calabacín Y Salchicha
La Cazuela De Calabacín Y Salchicha es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con . calabacines pequeños, . salchicha a granel, c. cebolla picada, c. Pan rallado aromatizado y huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lave y recorte los extremos de los calabacines (no los pele).
Poner en agua hirviendo y cocinar durante 4 minutos. Escurrir y cortar en trozos grandes. Dore la carne de la salchicha (si usa eslabones, retírela de la tripa) y la cebolla. Mezcle todos los ingredientes, reservando 1/4 taza de queso parmesano.
Poner en una fuente para hornear; espolvorea con el queso parmesano restante.
Hornee, descubierto, de 40 a 45 minutos a 350°. Sirve para 8 porciones como guarnición o para 4 si se sirve sobre arroz.
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