Zucchini-Pilz-Frittata
Zucchini-Pilz-Frittata ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/3 c. gehackte frische Petersilie, 7 bis 8 Eier und 3/4 c. Mit frisch geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucchini, Pilze, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
Eier, Käse, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen und mit der Zucchinimischung vermengen.
In eine gebutterte quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen und bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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