Abobrinha e Arroz Verde
Abobrinha e Arroz Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de abobrinha, 3/4 xícara. salsa picada, sumo de 1 limão, 1 c. queijo cottage com baixo teor de gordura e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a abobrinha em rodelas de 1/4 de polegada.
Cozinhe no vapor até ficar pronto, mas ainda firme.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Misture o arroz com suco de limão, salsa e temperos.
Em uma caçarola untada faça uma camada de mistura de arroz, requeijão e abobrinha.
Cubra com queijo ralado. Asse descoberto por 10 a 15 minutos.
Polvilhe com queijo parmesão.
(Você pode usar mais queijo do que o sugerido.)
🍷 Combinações Perfeitas
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