Abobrinha
Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 abobrinhas (6 a 8 polegadas), 1 cebola pequena, 1 tomate médio, 1 c. queijo ralado (cheddar para colby) e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira de ferro centimétrica, espalhe margarina no fundo e nas laterais.
Corte a abobrinha com 1/4 de polegada de espessura e coloque na panela.
Fatie a cebola por cima da abobrinha.
Fatie os tomates por cima da cebola.
Sal e pimenta por cima.
Adicione água suficiente para quase cobrir.
(Se usar abobrinha congelada, use apenas uma pequena quantidade de água.)
Cubra com tampa.
Cozinhe em fogo médio em cima do fogão até formar bolhas e depois ligue o fogo baixo.
Cozinhe até ficar macio.
Pode ser necessário adicionar água antes de terminar.
Quando terminar, adicione o queijo.
Sirvo na frigideira.
🍷 Combinações Perfeitas
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