Courgettes
La courgette est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 courgettes (6 à 8 pouces), 1 petit oignon, 1 tomate moyenne, 1 c. fromage râpé (cheddar pour colby) et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle en fer de 10 pouces, étaler la margarine sur le fond et les côtés.
Trancher les courgettes de 1/4 de pouce d'épaisseur et les déposer dans la poêle.
Trancher l'oignon sur les courgettes.
Trancher les tomates sur l'oignon.
Saler et poivrer dessus.
Ajoutez suffisamment d’eau pour presque couvrir.
(Si vous utilisez des courgettes surgelées, utilisez seulement une petite quantité d’eau.)
Couvrir avec un couvercle.
Cuire à feu moyen sur la cuisinière jusqu'à ce que des bulles se forment, puis allumer le brûleur à feu doux.
Cuire jusqu'à tendreté.
Il faudra peut-être ajouter de l'eau avant de terminer.
Une fois terminé, ajoutez le fromage.
Je sers à la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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