Zlijevka
Zlijevka é um prato rústico esloveno de fubá e iogurte assado com cobertura dourada e miolo macio. Pode ser servido em quadradinhos como acompanhamento simples, principalmente com sopa, salada ou creme de leite.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Misture o fubá, a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
Adicione iogurte, ovos, leite e manteiga derretida para fazer uma massa fluida.
Despeje em uma assadeira untada.
Asse até que o topo esteja dourado e o centro firme.
Corte em quadrados e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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