Zlijevka
Zlijevka ist ein rustikales slowenisches gebackenes Maismehl- und Joghurtgericht mit goldener Oberfläche und zarter Krume. Es kann in Quadraten als einfache Beilage zum Abendessen serviert werden, insbesondere zu Suppe, Salat oder Sauerrahm.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Maismehl, Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen.
Fügen Sie Joghurt, Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzu, um einen fließfähigen Teig zu erhalten.
In eine gefettete Auflaufform füllen.
Backen, bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
In Quadrate schneiden und warm servieren.
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