ズリエフカ
ズリエフカは、コーンミールとヨーグルトを混ぜて焼いた素朴なスロベニア料理で、表面は金色で、パンは柔らかいです。シンプルなディナーのサイドとして、特にスープ、サラダ、サワークリームと一緒に四角く盛り付けて提供できます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ボウルにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
ヨーグルト、卵、牛乳、溶かしバターを加えて、流し込み可能な生地を作ります。
油を塗ったグラタン皿に注ぎます。
表面がきつね色になり、中心が固まるまで焼きます。
正方形に切り、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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