Зити и сырная запеканка
Запеканка с зити и сыром — это относительно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (16 унций). зити, 1/4 фунта сыра порт дю салю (1 стакан тертого), 3 ст. мука, 3 3/4 гр. молока и 1/2 фунта сыра фонтина (2 стакана тертого), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Приготовьте зити, как указано; поместите в большую миску.
В 3-литровой кастрюле на среднем огне вмешайте муку с 3 столовыми ложками сливочного масла; готовить 1 минуту.
Постепенно добавьте молоко; варить, помешивая, пока соус не закипит и не загустеет.
Добавьте Фонтина, Порт дю Салют и перец.
Вылейте сырную смесь на зити; резиновой лопаточкой осторожно перемешайте, чтобы хорошо покрыть зити.
Выложите 1/2 смеси в глубокую кастрюлю объемом 2 1/2 литра.
Сверху выложите Моцареллу.
Выложите оставшуюся смесь зити. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла и смешайте с панировочными сухарями.
Посыпаем сверху запеканку.
Выпекайте 1 1/4 часа при температуре 350°, пока верх не станет золотистым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий