Name: Ziti Alfredo mit Gemüse
Ingredients: 8 oz. Ziti-Nudeln (oder Penne-Nudeln), gekocht und abgetropft; 1 tbsp. extra natives Olivenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 tbsp. Butter; 3 tbsp. Allzweckmehl; 1 1/2 c. fettfreie Hälfte und Hälfte; 1 c. fettfreie Milch; 1 c. geriebener Parmesankäse; 2 tsp. getrocknetes italienisches Gewürz; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 (14.5 oz.) can gewürfelte Tomaten mit italienischen Kräutern; 1 (10 oz.) pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, abgetropft

Ziti Alfredo mit Gemüse

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Ziti Alfredo mit Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Ziti-Nudeln (oder Penne-Nudeln), gekocht und abgetropft, 1 EL. natives Olivenöl extra, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einem kleinen Topf Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie braun sind.

In einem großen Topf Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und umrühren. Langsam die Hälfte und die Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

Käse und Gewürze hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.

Tomaten-Spinat-Zwiebel-Mischung hinzufügen; Wärme durch.

Über warme Nudeln gießen, umrühren und servieren.

Reste können gekühlt und in der Mikrowelle aufgewärmt werden.

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