Name: ジッピーポテトスープ
Ingredients: 3/4 lb. スライスしたベーコン、角切り; 1 中玉ねぎ、みじん切り; 8 to 10 ジャガイモ、皮をむき、乱切りにする; 1 中くらいのニンジン、すりおろした; 5 c. 水; 1/4 tsp. 塩; 1/8 tsp. カイエンペッパー; 1 (12 oz.) can エバミルク; 2 tbsp. バターまたはオレオ; 4 1/2 tsp. 新鮮なパセリのみじん切り; 2 tsp. ウスターソース; 1/2 tsp. ナツメグパウダー; 1/2 tsp. グランドマスタード

ジッピーポテトスープ

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ジッピーポテトスープは印象的なディナーです。 3/4ポンドのスライスベーコン（角切り）、玉ねぎ（中）1個（みじん切り）、ジャガイモ（皮をむいて乱切り）8～10個、ニンジン（中）1本（すりおろし）、5cで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。