Dip de cebolla picante
Zippy Onion Dip es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mayonesa, 1/4 c. cebolla verde picada, 2 cucharadas. apio finamente picado, 1 cucharada. aceitunas maduras picadas y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pele la cebolla, dejando intacta la punta de la raíz.
Corte la cebolla verticalmente en cuartos, cortando hasta 1/2 pulgada del extremo de la raíz.
Corta cada cuarto verticalmente en tercios.
Coloque la cebolla en agua hirviendo durante 1 minuto; Retirar y colocar en agua con hielo durante 5 minutos.
Afloje los pétalos si es necesario.
Escurrir la cebolla, con el lado cortado hacia abajo.
Coloque la harina en una bolsa de plástico con cierre; agregue la cebolla, agitando para cubrir.
Pasar la cebolla por el huevo.
Coloque las migas de galleta en una bolsa de plástico; agregue la cebolla y revuelva para cubrir.
Enfriar 1 hora.
Vierta el aceite hasta la profundidad de
3 pulgadas en una freidora eléctrica o cacerola pesada y calentar a 375°.
Fríe la cebolla de 5 a 7 minutos o hasta que esté dorada; escurrir sobre toallas de papel.
Espolvoree con sal, si lo desea.
Sirva la cebolla con miel y mostaza oscura o
Aderezo para ensalada estilo rancho.
Producir
2 porciones de aperitivo.
🍷 Maridajes Perfectos
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